http://verrine.ame-zaiku.com/ ヴェリーヌをご存知ですか。ヴェリーヌのレシピをはじめ、ヴェリーヌ 大阪、名古屋、ヴェリーヌ プランタン銀座をご紹介します！ ja Wed, 17 Sep 2008 23:14:53 +0900 Sun, 5 Oct 2008 14:39:08 +0900 http://verrine.ame-zaiku.com/index.html ヴェリーヌとは、グラスの中にムースやゼリーなどを幾層にも重ねたデザートです。ヴェリーヌの語源はグラスを表すフランス語「ヴェール」と料理の「テリーヌ」とを合わせた造語だそうです。ヴェリーヌは、上から底まで一気にすくって、タテの層の組み合わせて味わいます。パリでは、「ヴェリーヌを置いてない店はトレンディではない」といわれるほどの流行ぶりです。人気の秘密は、見た目が華やかで美しい点。シンプルなグラスに入… Sun, 5 Oct 2008 14:39:08 +0900 http://verrine.ame-zaiku.com/index.html